El barman científico : tratado de alcohología Facundo Di Genova
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TextoSeries =490 0\ | Ciencia que ladra... (Siglo XXI)Detalles de publicación: Buenos Aires : Siglo XXI, c2008Descripción: 238 p. ; 19 cmISBN: 9789871220809Tema(s): Bebidas alcohólicas | Alcoholes | Destilación | Divulgación científicaClasificación CDD: 641.2
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Incluye referencias.
Bibliografía: p. 227-238.
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