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El nuevo cocinero cientifico : | Cuando la ciencia se mete en la cocina.

Golombek, Diego 1970

El nuevo cocinero cientifico : Cuando la ciencia se mete en la cocina. Diego Golombek; Pablo Schwarzbaum - 4a. ed. - Buenos Aires : Siglo XXI, 2012 - 240 p. ; 19 cm. - Ciencia que ladra. .

Bibliografía comentada.

ISBN: 9789876292443

Subjects--Personal Names:
Schwarzbaum, Pablo.

Dewey Class. No.: 641

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El nuevo cocinero cientifico : | Cuando la ciencia se mete en la cocina.

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