Rembado, Florencia <br/><br/>
La química de los alimentos 

 - 1a.ed 
 - Buenos Aires :  Ministerio de Educación de la Nación. Instituto Nacional de Educación Tecnológica  2009 
 - 144 p. :  il, ;  24 x 19 cm 
 - Colección Las Ciencias Naturales y la matemática .
<br/><br/> Quimica 
<br/><br/>Bibliografía de referencia 
<br/><br/> contiene webgrafía 
<br/><br/><br/>Español 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789500007429 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Educación Secundaria Quimica 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>540