TY  - BOOK
AU  - López,Laura Beatriz
TI  - Fundamentos de nutrición normal
SN  - 9789500211468
U1  - 613.2 21
PY  - 2025///
CY  - Buenos Aires : 
PB  - El Ateneo
KW  - Nutrición
KW  - spines
KW  - Alimentos
KW  - Deportistas
KW  - Embarazo
KW  - Gestación
KW  - Lactancia
KW  - Adultos
KW  - Ancianos
N1  - Cap. 1: Historia de la ciencia de la nutrición -- Cap. 2: Definición de conceptos relacionados con la nutrición -- Cap. 3: Requerimientos y recomendaciones nutricionales -- Cap. 4: Energía -- Cap. 5: Carbohidratos -- Cap. 6: Proteínas -- Cap. 7: Lípidos -- Cap. 8: Vitaminas liposolubles -- Cap. 9: Vitaminas hidrosolubles -- Cap. 10: Macrominerales -- Cap. 11: Oligoelementos con recomendaciones de ingesta establecidas -- Cap. 12: Otros oligoelementos -- Cap. 13: Agua -- Cap. 14: Alimentación para la actividad físico-deportiva -- Cap. 15: Nutrición durante la gestación y la lactancia -- Cap. 16: Nutrición en el adulto mayor
ER  -