La química de los alimentos

Por: Rembado, FlorenciaColaborador(es): Sceni Paula, coautTipo de material: Texto

TextoSeries Colección Las Ciencias Naturales y la matemáticaDetalles de publicación: Buenos Aires : Ministerio de Educación de la Nación. Instituto Nacional de Educación Tecnológica 2009Edición: 1a.edDescripción: 144 p. : il, ; 24 x 19 cmISBN: 9789500007429Tema(s): Educación Secundaria | QuimicaClasificación CDD: 540

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